近日，生物环境系第五届“民以食为天，食在暨阳Show”食品制作大赛在学院食堂二楼举行。各系党总支书记、辅导员、后勤保障部负责人五十支代表队参与了此次比赛。

本次大赛分为三个类别——冷盘制作、蛋糕制作和水果拼盘，要求参赛选手按照比赛规则在一小时内完成作品。

冷盘制作组的参赛队员们在规定时间内对所给原料的选择、整形、拼接，以达到作品整体统一的效果，充分的展现出了参赛队员们的创新和造型艺术。“孔雀开屏”队更是以其独特的创意给观众带来了视觉的享受，给人耳目一新的感觉，夺得冷盘组桂冠。

蛋糕制作组更是异彩纷呈，首先由赞助商为蛋糕组选手们展现其快速且精湛的花嘴技艺，并赢得了全场同学的掌声。随后参赛队员们对蛋糕胚子进行切割、加工装饰、外裱涂抹奶油、再裱上各种图案等，每一项都考验着参赛队员们的细心程度和审美能力。“绿野仙踪”队独领风骚，最终折冠。

水果拼盘源于生活，却又高于生活。参赛队员们根据自己所选水果进行构思、雕刻和拼接，大家都热情四溢，在有限的水果和空间的限制下，依旧发挥了各自独特的想象力和团队合作能力，给大家展现了一个五彩缤纷的世界。“生命之源”队则以其炫目的色彩搭配带给我们不一样的视觉冲击，摘得水果拼盘组桂冠。

此次食品制作大赛丰富了同学们的课余生活，活跃了校园气氛，同时通过水果拼盘、蛋糕制作等方式，加强了团队合作意识，提高了团队的创新能力和制作能力。

(生物环境系 周潇烨 陈胤再/文 王蓝青/图)